自制香煎培根金針菇卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇去根洗淨。

2.金針菇分成小朵，開水下鍋加適量鹽焯水。

3.培根從中間切開，一分爲二。

4.取一片培根，放適量金針菇，捲成培根卷。

5.培根卷卷好後，邊緣處用牙籤穿起來。

6.電餅鐺放適量油，下入培根卷煎制金黃出鍋。吃的時候抹番茄醬一塊兒食用。

烹飪技巧

培根本身含鹽含油脂，所以此菜少放油鹽。