玉盤珍饈的麻婆豆腐怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豆腐 :500豬肉 :50
輔料
鹽 :適量豆瓣醬 :適量
蒜 :適量
油 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
水澱粉 :適量
花椒 :適量
1.豆腐切塊,用鹽焯水
2.蔥薑蒜切碎
3.豬肉切碎
4.豆瓣醬剁細
5.炒鍋倒油爆香蔥薑蒜
6.倒入肉末翻炒變色
7.然後加入豆瓣醬,翻炒均勻
8.加入豆腐和適量清水
9.出鍋前加入水澱粉
10.出鍋裝盤即可
主料
豆腐 :500輔料
鹽 :適量1.豆腐切塊,用鹽焯水
2.蔥薑蒜切碎
3.豬肉切碎
4.豆瓣醬剁細
5.炒鍋倒油爆香蔥薑蒜
6.倒入肉末翻炒變色
7.然後加入豆瓣醬,翻炒均勻
8.加入豆腐和適量清水
9.出鍋前加入水澱粉
10.出鍋裝盤即可