可口的桂花醬怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時桂花醬是金桂和糖做成的一款美食,非常好吃,非常的可口,對於身體健康也比較好,所以大家都愛吃,這款美食的營養比較豐富,所以是一款非常不錯的美食,喜歡吃的人可以多吃,這款美食的口感也是不錯的,所以大家可以嘗試多吃,對身體也是比較好的
主料
金桂 :1大盆糖 :300
輔料
蜂蜜 :50鹽 :適量
具體步驟
1.摘來的桂花加點食鹽仔細清洗乾淨
2.放到外面稍微晾一晾,晾乾表面水分
3.砂糖或者冰糖和桂花差不多等量,一點一點往裏面添加
4.每次添加完了用手把糖和桂花揉到一起
5.揉好的桂花有點失水,體積明顯變小,顏色也變成有點醜醜的棕色
6.加一點點食鹽攪拌均勻
7.玻璃瓶開水消毒,晾乾了之後把桂花密密實實放進去
8.上面淋上一層蜂蜜,密封好了之後放到一邊去,等一年即可~
祕訣就是——要有耐心