香噴噴的陳皮豉油雞腿怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.76W
香噴噴的陳皮豉油雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

陳皮豉油雞腿的名字聽起來感覺會很難,其實是非常的簡單,這道菜完全可以用電飯煲就可以做出,雞腿本身就有一股雞醒味,但是這道菜加上了陳皮,加入點陳皮,它不僅能去腥解油膩還能給菜品增香,陳皮的味道是非常好聞的,相信這道美食一定能帶來不一樣的味覺體驗。

主料

雞腿 :1個
蒸魚豉油 :適量
陳皮 :適量
花雕酒 :適量

輔料

糖 :適量
蔥薑蒜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

準備好原材料

陳皮先提前泡水20分鐘

雞腿中加入適量的鹽、料酒、蔥薑蒜和蒸魚豉油, 再加入1勺糖;

泡好的陳皮撕成小塊放入, 再用叉子在雞腿上扎些小孔, 按摩幫助其入味, 醃製半個小時以上

將蔥姜墊入電飯煲底部

將醃製好的雞腿大片皮朝下放入,連同料汁一起也倒入電飯煲中;

最後倒入一小碗花雕酒

按下煮飯的功能鍵, 注意約過一大半時間後翻動一下

最後切塊裝盤

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