蝦仁魚卷的做法 - 蝦仁魚卷怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁魚卷的做法步驟

• 1、將魚肉片成薄片，用少許鹽醃十分鐘。

• 2、火腿腸切絲，蝦仁洗淨備用。

• 3、肉成刴未。

• 4、將蝦仁、火腿腸，肉末鋪魚片上卷緊。

• 5、油鍋燒七成熱，魚卷沾油炸粉炸至金黃。

• 6、撈起瀝乾油裝盤。