土豆絲不要再炒着吃了，做成土豆餅，既能當主食又能當零食吃！圖解

家常土豆——餅，別看做法這麼簡單，但是味道一點都不簡單，小小的餅，大大的幸福。做土豆餅可以事先把土豆蒸熟壓成泥，會更細膩，偷懶就用神器擦絲，洗乾淨和麪粉裏面，直接攤餅上鍋攤熟就可以了~

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

土豆削皮洗淨放一旁備用

第二步

把土豆切成絲放入碗中

第三步

加入雞蛋，辣椒油，加入澱粉和麪粉

第四步

加入鹽和芝麻油

第五步

攪拌均勻

第六步

在平底鍋裏加入油，油要淹過鍋底

第七步

倒入鍋中炸

第八步

翻面，直至兩面炸至金黃

第九步

可根據個人口味撒上花椒麪

第十步

出鍋，完成