絲瓜炒毛豆雞蛋 - 帶你細品當季美味圖解

這個季節正好是絲瓜和毛豆的成熟季節，所以今天在這裏我將分享一個絲瓜炒毛豆雞蛋的做法，希望你們能夠喜歡。絲瓜與毛豆的營養價值是比較高的，炒在一起味道非常好。而在這兩種蔬菜中，我最喜歡的是絲瓜的清甜，所以炒毛豆的時候我會多加它

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

絲瓜洗淨

第二步

毛豆洗淨

第三步

雞蛋打散

第四步

絲瓜切段

第五步

切條

第六步

裝盤撒鹽醃製10分鐘

第七步

鍋中倒油，燒熱

第八步

倒入蛋液，炒碎裝碗

第九步

另起鍋油，放絲瓜，毛豆炒勻

第十步

放入雞蛋

第十一步

炒熟即可

第十二步

裝盤

烹飪技巧：