別再只吃青椒土豆絲 - 也該試試土豆絲炒肉了圖解

土豆絲大家都憑本事切哦，我沒本事，我就用廚房神器擦的絲，快準狠！土豆絲切好後需要先把澱粉淘洗乾淨，然後再泡水裏，一直等到要炒的時候再瀝水！喜歡吃辣的可以加點幹辣椒或者青椒、小米椒之類的。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

一個土豆切成細絲

第二步

蔥薑蒜切末

第三步

家裏沒有裏脊肉了，只能用牛肉片了

第四步

油熱後放牛肉片

第五步

翻炒至變色出鍋

第六步

放入蔥薑蒜炒香

第七步

緊接着放入土豆絲翻炒

第八步

土豆絲炒軟後放入之前的牛肉片，均勻混合爲止，加入鹽、雞精