美味的魚香豆腐怎麼做美味好吃

魚香豆腐的做法。豆腐的做法有很多種，有人喜歡燉湯，有人喜歡拿來油炸，今天介紹的魚香豆腐，其實跟魚沒什麼關係，不過因爲特別香，跟魚的鮮香可以相媲美，所以有人稱之爲魚香豆腐。作爲油炸類食物，魚香豆腐以鹹香爲主，作爲下酒菜的話再好不過了。

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐切成大厚片

2.青椒切成小丁

3.想把豆腐放到鍋裏炸一下

4.炸好備用

5.調一碗醬汁，放適量的醬油，醋，雞精和白糖

6.調一碗芡粉

7.鍋裏放油，先用蔥爆香，把醬汁到進去，再到適量的水，把豆腐放進去燉四五分鐘

8.然後把切好的青椒丁放進去，放適量的鹽勾芡即可~

烹飪技巧

其實也可以放點甜麪醬~