美味的五香毛豆油豆腐怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.63W
美味噠五香毛豆油豆腐，可以平時做了存起來早餐佐粥哦。食材簡單健康，做法簡單，居家常備，勝過老乾媽哦。對了，平時不想吃飯時可以煮小把掛麪，加上這個簡單的佐菜哦，當然平時做飯加上這道小菜也是可以噠，關鍵看自己啦，如果比較喜歡毛豆或者毛豆腐，那這道菜一定要好好學。
主料
毛豆 ：150油豆腐 ：100
輔料
油 ：5老酒 ：5
醬油 ：5
糖 ：2
五香粉 ：2
蒜頭 ：2
具體步驟
準備食材，毛豆洗淨瀝乾水，油豆腐沖洗一下瀝乾水，蒜頭去皮切末
鍋熱下油煸香蒜末
放入毛豆煸炒變色去豆腥，加入油豆腐煸炒幾下，加入半碗清水煮開
依次加入適量老酒.醬油.五香粉.糖，加鍋蓋燜煮五分鐘
待汁收幹關火，起鍋裝盤
