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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉(原料):300乾酵母(原料):9無鹽黃油(原料):15低筋麪粉(牛奶蛋糊原料):大量匙一匙雞蛋(牛奶蛋糊原料):1個牛奶(牛奶蛋糊原料):250毫升香草粉(牛奶蛋糊原料):少許無鹽...
“每次看着烤箱裏那金燦燦的麪包出爐時,那份喜悅、興奮的心情無法用筆墨來形容,原來只要記住每一個步驟,在家制作麪包也非難事。”食材明細主料高筋粉(130g)酵母(2g)溫水(65g)鹽(1g)砂糖(15g)全蛋液(12g)無鹽黃油(10g)輔料蛋液(適量)果醬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料丹麥腸:1根餅絲:200圓白菜:半個輔料雞精:適量醬油:適量大蒜:適量油:適量鹽:適量醋:適量綿白糖:適量具體步驟1.圓白菜洗淨備用2.圓白菜切成絲3.丹麥腸備用4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:適量麪粉:適量糖:適量奶粉:適量輔料煉乳:適量水:適量黃油:適量具體步驟將黃油和裹入用片狀黃油以外的原料混和,揉至可以拉出較厚的膜,加入黃油,繼續揉...
“Danishtoast丹麥吐司我做成小款麪包,根據家中吐司麪包模具無法象商店一樣備齊全,所以利用現有條件做成小款吐司。丹麥麪糰之前菜譜我有寫過一款豆沙,所以麪糰基本材料及方法是一致的,只是造型不一樣。”食材明細主料高...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘丹麥黃冠曲奇是很好吃的一種餅乾,以前我都在超市裏買過丹麥黃冠曲奇來吃,一盒一盒的,我覺得非常的好吃,但是隻有一點,吃起來是很少的,所以我決定自己做點丹...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖:20高筋面:200低筋面:40奶粉:10輔料黃油:20ml全蛋:1個酵母:5水:100ml裹入黃油:120ml鹽:2具體步驟1.除黃油以外所有原料揉到麪糰表面光滑.加入20克黃油。繼續...
“丹麥麪包在麪包中熱量頗高的,因爲做這個品種的麪包要下大量的黃油,所以就用來配蔓越莓,讓蔓越莓的酸度沖淡一些丹麥麪包油膩感,表皮脆脆的,令人吃了還想再吃,還不會有罪惡感的:)”食材明細主料高粉(125克)低粉(75克)糖(20克)鹽(3克...
“丹麥麪包雖然好吃,但熱量太大了。不易多吃。所以就用了藍莓來調劑一下,酸酸甜甜的很好吃,麪包顏色也很漂亮。”食材明細主料高筋粉(225g)低筋粉(75g)白砂糖(30g)奶粉(10g)雞蛋(一個)鹽(4g)酵母粉(6g)水(110ml)黃油(25g)輔料黃油(140g)藍莓...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘定期的製作甜點,會使你的每一天心情都很好,特別對於家中有小寶寶的家長來說,小孩子的零食用好吃的抹茶杏仁丹麥酥是一個不錯的選擇。抹茶的味道很好,再加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:175公克細砂糖:125公克蛋:60公克牛奶:25公克高筋麪粉:250公克輔料具體步驟1.將材料拌打至體積稍膨大、顏色泛白。2.將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:適量輔料芝麻(或果仁碎):適量具體步驟1.1)將室溫軟化的黃油在大盆裏打發,表現爲顏色變淺,體積稍變大,呈羽毛狀,分次加入細砂糖、糖粉、鹽等材料,繼續...
“一種酥皮可以變換很多酥皮面包,喜歡這類麪包的朋友們千萬不要錯過哦.今天介紹丹麥奶黃包的製作方法。”食材明細主料中筋麪粉(250G)雞蛋(50G)奶油(30G)牛奶(100G)糖(30G)鹽(5G)發酵粉(4G)輔料酥皮用奶油(125G)奶黃餡(即卡士達餡)(適量)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:299公克低筋麪粉:100公克新鮮酵母:24公克水:180公克鹽:6公克細砂糖:60公克奶粉:24公克蛋:60公克酥油:48公克裹入油:200公克紅豆粒:100公克輔料具體步驟...
“一款有沒有驚豔到你的皇家丹麥曲奇,簡單美味!下午茶配一杯咖啡或者奶茶不錯哦!配方簡單,操作簡單,喜歡的可以動手試試哦!”食材明細主料黃油(180克)低粉(260克)淡奶油(230毫升)糖粉(50克)蛋黃(2個)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:170高粉:390輔料乾酵母:15細砂糖:55全蛋:55馬其淋:340黃油:20鹽:10奶粉:35水:80具體步驟1.將除黃油、馬琪琳之外的所有原料揉成團.2.加入黃油,揉至擴展階段...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘丹麥開放式三明治,這是一道異國風情的美味,喜歡嘗試各國美食的可不要錯過了。越嚼越香的黑麥麪包還有口感細膩的小土豆,再加上自家制的蒜香蛋黃醬,變成了...
北京時間10月23日凌晨,Danisa皇冠丹麥曲奇丹麥公開賽在歐登塞結束。在童話大師安徒生的故鄉,今年的丹麥公開賽沒有童話,多是冷門,也延續了本賽季羣雄割據的局面。中國隊男單首輪罕見同時出局,李宗偉以及家門口作戰的安賽龍...
“這也是起酥麪包的一種,麪糰的製作方法和普通丹麥麪包的製作方法一樣,後面整形略有區別,做出的麪包一圈一圈的層次分明,很想樹木的年輪。”食材明細主料高筋麪粉(170g)低筋麪粉(30g)白砂糖(50g)清水(70g)黃油(20g)裹入黃油(70g)輔料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘丹麥二明治是一道十分適合當早餐的糕點。其實說到丹麥除了能想到安徒生童話,還有不得不提的丹麥特色美食——二明治。顧名思義,二明治比三明治少一治,其...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:適量低筋麪粉:適量輔料葡萄乾:適量具體步驟黃油切成片或者塊狀,加進去砂糖室溫軟化;開始打發;顏色稍微變淺之後加進去椰蓉;、加進去一點點小蘇打,我...
“在家放假的時候就喜歡在廚房鼓搗各種美食,烤土司是最省事的一種了,做了好多種的土司,這個夾黃油的丹麥土司值得一試,吃的時候撕成小塊用烤箱再次加熱,香香脆脆的,好吃極了,由於是晚上纔出爐的,成品照的效果真心很差,大家見諒...
“丹麥麪包的酥脆與冰淇淋的綿軟形成鮮明的對比。”食材明細主料丹麥麪包(1個)輔料冰淇淋(適量)水果(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丹麥麪包與冰淇淋的做法步驟1、酥皮兩張。2、四個角留兩個對角不切,另外兩個對...
不是。麪包的做法有很多種,也因國籍的差異細微的差別就會被稱之爲不同的名字,可頌指的是一種內部鬆軟膨脹,表層酥脆起皮,兩頭像牛角般中間鼓起內部沒有夾心的一款麪包做法,而丹麥麪包造型各異,製作方法多樣,算是一類麪包做法...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘丹麥蔓越莓酥是一道來自於丹麥的美味食物,是很多人都喜歡的點心。世界發展和文化交流快。國家與國家之間的文化交流日益緊密,這也給全世界的吃貨們帶來...
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