自己做的杏仁曲奇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛奶和細沙糖隔水加熱化開，然後冷卻備用 。

2.黃油室溫軟化。

3.打發變成白色。

4.分次加入原來融化好的糖水。

5.打到有光澤。

6.黃油中加入粉類，低粉過篩，杏仁粉不需要過篩，鹽先稱好攪拌均勻。

7.攪拌到無粉即可。

8.裝入裱花袋子裏面。

9.擠在鋪了油紙的烤盤裏面。

10.烤箱預熱，170度，15到20分鐘，視家裏的烤箱而定。

11.冷卻後放密閉的容器即可，很酥的哈。

烹飪技巧

如果加蔓越莓乾的加60克，當然也可以多加哈。