DIY - 芒果獅子擺盤怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.芒果一個洗淨

2.用小刀削去中間有核的外圈

3.分別沿着芒果核切下

4.把一片芒果修成圓形，在開出連刀的十字花型

5.另一片同樣操作，大小一樣。

6.削下來芒果皮切下2寸長

7.切去兩邊，保留3cm寬整齊的長條，這就是獅子的尾巴~

8.將2片芒果上下襬放，並在下端擺放上尾巴。

9.切圓餘下的邊角切成丁

10.分別擺放在芒果上部

11.獼猴桃一片

12.沿着芯部切下

13.芯部有黑籽的做眼睛一切兩開，外圈獼猴桃切丁。

14.分別擺放出眼睛、嘴巴、頭部。

烹飪技巧

1,、先削掉核外圈外皮，很容易找到核，切片時可以減少果汁留出。