DIY - 獅子頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.馬蹄切碎

2.碎馬蹄加入調好的肉餡

3.將和餡的雞蛋、蔥姜、味精、鹽、香油、澱粉等按比例放入

4.5.油熱把獅子頭放入炸

5.小火炸不斷翻個

6.獅子頭炸成9分熟取出

7.盛油倒出加蔥熗鍋加少量的醬油放適量的水把獅子頭放入微火燜燉20分鐘即可出鍋

烹飪技巧

油炸獅子頭一定小火炸透