開胃的香煎帶魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把帶魚從冰箱裏拿出來解凍

2.切成5公分長度的條條

3.大蒜切碎

4.熱鍋上油，開始煎魚，煎至微黃翻面繼續煎

5.加水，淹沒魚塊即可

6.加入辣椒醬、生抽、料酒

7.微火煮到收汁，已經夠鹹了，稍微加點鹽就可以了

8.出鍋裝盤

烹飪技巧

煎魚的時候要小心翻面。