美味的蠔油麻辣乾絲蕎麥麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.07W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豆乾 :適量蕎麥麪 :適量
小嫩筍 :適量
輔料
雞精 :適量牛肉麻辣醬 :適量
鹽 :適量
油 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.豆乾洗淨切絲,小嫩筍撕開洗淨。
2.鍋中倒油,加入牛肉麻辣醬煸香後,放入乾絲嫩筍翻炒片刻,加入適量的蠔油和鹽再翻炒片刻即可加入雞精裝盤。
3.鍋中放水,大火煮開後,放入蕎麥麪和適量的鹽,煮熟後,加入雞精即可盛出。看還剩點大白菜,煮麪的時候也一塊加進去煮了。
4.將麪條盛入碗中後,放上點剛纔炒的麻辣乾絲,再放上點牛肉醬。哇,熱氣騰騰的麪條上桌了,開吃吧。