美味的黑胡椒牛肉 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.36W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘黑胡椒牛肉相信朋友們肯定都吃過吧,特別是自家小朋友們的最愛,可是家長們又會嫌外面的黑胡椒牛肉不乾淨,吃的不安心,所以可以自己嘗試着做一做的,做法並不是很複雜,即使是廚房小白也可以做的到,趕緊行動起來做給自己的小孩吃吧,記得加點蔬菜均衡營養哦。
主料
牛裏脊 :3塊西蘭花 :4棵
小番茄 :5個
胡蘿蔔 :1個
輔料
姜 :2片玉米澱粉 :2
生抽 :3
料酒 :1勺
鹽 :1小勺
老抽 :3
黑胡椒 :5
白砂糖 :2
具體步驟
1.準備食材
2.牛排洗乾淨,用刀背輕拍數下
3.加入鹽、黑胡椒、料酒、姜、老抽、生抽、糖、玉米澱粉,拌均勻醃半小時
4.鍋裏倒入油,中小火煎15分鐘。我不喜歡吃太生的牛排,如果是五成熟,煎7分鐘就可以了
5.把切好的西蘭花和胡蘿蔔放入鍋中煮熟,加適量鹽
6.成品,喜歡怎樣擺盤隨你啦
放作料根據個人,喜歡清淡的就少加鹽和醬油