營養美味湯河粉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.26W
營養美味湯河粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

其實河粉的好吃不僅在於河粉的口感,還在於它的湯的味道,只要湯的味道好,整道河粉的味道就會很好,所以這道營養美味湯河粉用的就是特意煲的排骨湯來作爲河粉的湯底,再加上一些翠綠的蔬菜當做配菜,所以整道河粉的味道是非常不錯的。

主料

河粉 :2斤

輔料

排骨 :500
生菜 :2顆
蒜蓉適量
油 :適量
鹽 :適量
蝦仁 :適量
乾貝 :適量

具體步驟

營養美味湯河粉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.忘記先拍照了

2.把排骨,蝦乾,乾貝洗淨後放電飯鍋煲成湯

營養美味湯河粉怎麼做好吃又簡單 第3張

3.燒開水,把河粉放進過了燙一下,時間不能過長,不然會斷

營養美味湯河粉怎麼做好吃又簡單 第4張

4.把生菜燙熟,碼在河粉上面

營養美味湯河粉怎麼做好吃又簡單 第5張

5.油熱後下蒜蓉

營養美味湯河粉怎麼做好吃又簡單 第6張

6.炸至金黃

營養美味湯河粉怎麼做好吃又簡單 第7張

7.把排骨湯和湯底舀進河粉裏,灑上蒜蓉。還可以灑點胡椒粉更好吃,完成

烹飪技巧

1、蒜蓉一定要炸至金黃,這樣香味纔會處理。

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