美味雪梨炒雞片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把雞胸肉切片稍微厚點，因爲切薄了肉就看不見了

2. 把切好的雞片放入水澱粉中，倒點料酒 鹽 醃幾分鐘.

3. 切好蔥姜備用

4. 把梨切成片，薄厚自選備用（不去皮比較好哦）

5. 倒油加熱蔥姜爆香，放入雞片，炒到變色，加鹽炒幾下

6. 放入梨片，快速翻炒，要是不喜歡脆的就多炒幾下，怕維生素丟失呢

7. 放入水澱粉翻炒下，感覺稠稠的就行，放入枸杞。就好啦