清潤雪梨雞片湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.02W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
白木耳 :1朵雞胸肉 :1條
馬蹄 :4個
青皮雪梨 :1個
雞蛋 :1個
枸杞 :1把
輔料
菠菜 :6條1. 雞肉用少許蛋清、澱粉和鹽抓捏均勻。
2. 將醃好的雞肉迅速焯燙一下取出。
3. 另燒水把白木耳和馬蹄先煮一煮,下入其他料,雪梨、雞片並放入澱粉水勾芡。
4. 迅速放入菠菜和枸杞燒開,關火,把蛋清衝進去並迅速攪拌,成品。
主料
白木耳 :1朵輔料
菠菜 :6條1. 雞肉用少許蛋清、澱粉和鹽抓捏均勻。
2. 將醃好的雞肉迅速焯燙一下取出。
3. 另燒水把白木耳和馬蹄先煮一煮,下入其他料,雪梨、雞片並放入澱粉水勾芡。
4. 迅速放入菠菜和枸杞燒開,關火,把蛋清衝進去並迅速攪拌,成品。