家常蘿蔔絲肉蒸餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
白蘿蔔 :一根肉糜 :半斤
胡蘿蔔絲 :少許
幹香菇 :一小把
輔料
蔥末 :適量薑末 :適量
花椒水 :適量
糖 :適量
黃酒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 白蘿蔔去皮 切段
2. 蘿蔔刨絲擠淨水分
3. 香菇泡發後洗淨 擠幹水分 切成末備用
4. 肉糜加花椒水、黃酒、鹽、糖、蔥、姜拌勻後 加香油再拌勻
5. 將拌好滴肉餡放入蘿蔔絲、香菇末、胡蘿蔔絲 加適量鹽拌勻
6. 皮子是買來的 皮特厚 我用擀麪棍又擀薄了一點 開始包