清炒西葫蘆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.24W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
西葫蘆 :適量蔥花 :適量
花椒 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
白醋 :適量
植物油 :適量
輔料
1. 西葫蘆洗淨切片,備用。
2. 蔥切成蔥花。
3. 炒鍋放油,涼油放入花椒粒,炸出香味。
4. 花椒粒炸制變色後,撈出。下入蔥花,接着放入切好的西葫蘆片,翻炒片刻,烹入少許白醋,繼續翻炒。
5. 放入雞精和鹽,翻炒片刻,裝盤即可。
西葫蘆不能切的太過於薄,否則容易爛。
主料
西葫蘆 :適量輔料
1. 西葫蘆洗淨切片,備用。
2. 蔥切成蔥花。
3. 炒鍋放油,涼油放入花椒粒,炸出香味。
4. 花椒粒炸制變色後,撈出。下入蔥花,接着放入切好的西葫蘆片,翻炒片刻,烹入少許白醋,繼續翻炒。
5. 放入雞精和鹽,翻炒片刻,裝盤即可。
西葫蘆不能切的太過於薄,否則容易爛。