鮮香清爽炒西葫蘆片怎麼做美味好吃

這道經濟實惠又美味的人氣家常菜餚：炒西葫蘆片，選用新鮮翠綠、富含水分的優質西葫蘆，口感脆甜爽滑，富含多種人體所需的維生素與礦物質，經常食用具有保持肌膚活力生機、調節人體代謝等作用。將其用以大火爆炒，果蔬獨有的清新香味一定會讓您沉浸於其中！

主料

輔料

具體步驟

西葫蘆切片

爲了讓雞蛋好入味，在雞蛋上劃幾刀。

準備好材料。

薑絲、蔥花、辣椒、大料適量。

將材料放入鍋中。

加入適量糖。

倒入啤酒、生抽和醬油適量。

放入雞蛋大火開始煮。

湯少的時候，小火燉一會。

放醋、醬油，翻勻出鍋，完工