味道不錯的宮保雞丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.花生放鍋裏炒熟

2.炒熟的樣子

3.雞肉一塊洗淨

4.切丁

5.加入生抽,料酒,香油,澱粉,鹽拌勻

6.下油鍋

7.炒至兩面發白後撈起

8.入蔥,姜爆香

9.生抽,糖,少量澱粉,醋,少量水調汁

10.爆香的油鍋中倒入炒熟的雞丁,和調好的汁

11.加入炒熟花生

12.收汁可以起鍋了.

烹飪技巧

雞塊買回來先用刀背拍鬆一下,更入味哦,