自制芝士雪頂番茄意麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蔥 蒜 蘑菇 全部切末

2. 黃油兩勺 下鍋燒熱 加入蔥蒜炒香 同時在另一個鍋中開煮意麪 水開鍋後加入小勺鹽和橄欖油 慢煮15分鐘左右

3. 先後加入肉末 蘑菇碎 炒香

4. 放入切成小塊的番茄大火按壓 待全部化成醬後加所有調料 小火熬兩分鐘 同時意麪可以撈出 冷水速過兩遍

5. 將馬蘇拉里芝士切碎 澆在醬上

6. 最後成品啦~

烹飪技巧

雖然用番茄熬出了醬但是一定要加點番茄醬提味；不用色拉油，換用黃油會有奶香