美味的梅菜炒小土豆怎麼做美味好吃

一到夏天我就非常的喜歡吃土豆，口感霜嫩，味道美味，土豆還含有很豐富的營養，家裏人也都很喜歡吃，我喜歡用土豆來搭配梅菜，如果你家裏也有人喜歡吃這道菜，肯定不能錯過它哦，趕緊準備好食材跟着我來一起來學習一下這道梅菜炒小土豆吧。

主料

輔料

具體步驟

首先將土豆洗乾淨，記住不要去皮。

2然後蒸熟，儘量不要水煮，因爲等下要炸。

3蒸熟後，然後剝皮，涼下在剝，不然會燙手。

4鍋裏放油，油溫較高的時候放入土豆，一直炸到外殼有點硬顏色更深的時候撈出來。

5倒油，放蒜、梅菜，翻炒一下加入土豆，接着加入耗油、鹽、雞精，翻炒一下在加入蔥，在翻炒一下就可以出鍋了。（最後這個步驟要一直翻炒，不然會焦掉）

6一個做又拍照，有點手忙腳亂的。第一次發作品，希望大家多多包涵，多給點意見！