美味農家紫蘇土豆炒小河蝦怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘美味農家紫蘇土豆炒小河蝦聽名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食慾的,可以吸引很多的人。農家紫蘇土豆炒小河蝦裏面含有很多珍貴的食材,如小河蝦、紫蘇,這些含有豐富的蛋白質,非常有營養,裏面還有土豆,還具有豐富維生素,澱粉,有利於身體健康成長。
主料
土豆 :200小河蝦 :70
輔料
油 :適量料酒 :適量
小蔥 :適量
雞蛋 :1個
蒜頭 :適量
紫蘇 :適量
生抽 :適量
青椒 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.先把土豆切丁,蔥蒜切碎。
2.青椒切條。
3.紫蘇取葉備用。
4.雞蛋打散。
5.鍋中倒入適量的油燒熱,倒入雞蛋液攤熟盛出備用。
6.鍋中再倒入適量的油炒香蒜粒,加入青椒炒香。
7.加入土豆丁翻炒。
8.淋入生抽,鹽炒勻。
9.加入炸過的小河蝦翻炒,淋入適量的料酒,胡椒粉炒勻。
10.加入攤熟的雞蛋。
11.炒勻入味。
12.最後加入紫蘇葉炒出香味,撒上蔥花即可。
13.上菜了!
土豆要先炒軟再加入小蝦。