美味農家紫蘇土豆炒小河蝦怎麼做美味好吃

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美味農家紫蘇土豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味農家紫蘇土豆炒小河蝦聽名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食慾的,可以吸引很多的人。農家紫蘇土豆炒小河蝦裏面含有很多珍貴的食材,如小河蝦、紫蘇,這些含有豐富的蛋白質,非常有營養,裏面還有土豆,還具有豐富維生素,澱粉,有利於身體健康成長。

主料

土豆 :200
小河蝦 :70

輔料

油 :適量
料酒 :適量
小蔥 :適量
雞蛋 :1個
蒜頭 :適量
紫蘇 :適量
生抽 :適量
青椒適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

美味農家紫蘇土豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把土豆切丁,蔥蒜切碎。

美味農家紫蘇土豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.青椒切條。

美味農家紫蘇土豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.紫蘇取葉備用。

美味農家紫蘇土豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋打散。

美味農家紫蘇土豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋中倒入適量的油燒熱,倒入雞蛋液攤熟盛出備用。

美味農家紫蘇土豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋中再倒入適量的油炒香蒜粒,加入青椒炒香。

美味農家紫蘇土豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入土豆丁翻炒。

美味農家紫蘇土豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第9張

8.淋入生抽,鹽炒勻。

美味農家紫蘇土豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入炸過的小河蝦翻炒,淋入適量的料酒,胡椒粉炒勻。

美味農家紫蘇土豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入攤熟的雞蛋。

美味農家紫蘇土豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第12張

11.炒勻入味。

美味農家紫蘇土豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第13張

12.最後加入紫蘇葉炒出香味,撒上蔥花即可。

美味農家紫蘇土豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第14張

13.上菜了!

烹飪技巧

土豆要先炒軟再加入小蝦。

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