精美蜜紅豆酒釀餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.11W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘精美蜜紅豆酒釀餅聽上去的第一感覺就是精美而且富有酒香的樣子,就名字而言就可以吸引很多的人。蜜紅豆酒釀餅裏面含有自制酒釀,還有蜜紅豆、麪粉等營養物質,小孩不僅可以享受美食,還可以增加身體一些營養物質,但是裏面含有酒,還是應當適量。
主料
麪粉 :適量輔料
自制酒釀 :適量溫水 :適量
蜜紅豆 :適量
酵母 :適量
具體步驟
1.酒釀用溫水浸一下
2.加入酵母、麪粉用筷子拌成絮狀
3.和成麪糰,冷藏發酵10小時左右
4.取出排氣揉勻
5.分小劑子按扁,加入蜜紅豆收口朝下,按成餅胚。
6.電餅鐺預熱刷油後,放入餅胚
7.160℃雙面烙熟,顏色微黃,溫度高了容易焦黑。??
因爲沒有廚房秤,材料都是適量着來。160℃雙面烙熟,顏色微黃,溫度高了容易焦黑。