美容養顏的柚子茶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右，柚子爲了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟，所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉，這樣做是爲了使表皮更加乾淨！柚子皮在製作過程中也是非常重要的。

2. 將柚子皮剝開颳去裏面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。這樣做是爲了減輕苦味。

3. 刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲，越細越好！！這樣是爲了保證成品的口感。

4. 柚子瓤去掉外層薄膜和籽，然後剝成碎塊！不用剝的太碎，因爲在煮的過程中柚子瓤會自然散開。

5. 做好準備工作就可以上鍋煮了，首先放入適量冰糖，熬化後放入切好的柚子皮煮大約10分鐘，讓它充分吸收冰糖水的甜味。

6. 待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了

7. 熬阿熬~~慢慢由大火轉至小火。咕嘟咕嘟~

8. 約半小時後，柚子茶的顏色就會由白色變爲黃色，這都是冰糖的作用啊~~

9. 繼續繼續~~待水分耗幹即可關火，這時的柚子茶已經變爲深黃色了！

10. 放涼之後柚子茶的顏色又會出現變化，然後加入適量蜂蜜，裝瓶完成製作

烹飪技巧

值得注意的一點是，當製作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放涼。否則會破壞蜂蜜的營養價值。蜂蜜柚子茶簡單製法：1、所需材料：柚子一個、