自制韓式手指炒年糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好原料，建議選擇口碑好的，否則直接會影響味道。

2. 鍋中倒入適量的清水，手指年糕從中切一半放入清水中，大火燒開後立刻撈出瀝乾。

3. 鍋中倒入適量的油，放入辣白菜翻炒出味。

4. 放入焯過水的年糕。

5. 根據自己喜歡，加入韓國辣醬，鹽，白糖，翻炒均勻。

6. 加入適量的清水略煮至軟即可出鍋。

烹飪技巧

1.年糕焯水的時候不要煮的過久，開鍋即可。2.紮上牙籤食用方便，請趁熱食用。