自制涼拌肚絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 裏面的肚絲是半成品，用開水焯一會就可以吃了

2. 焯好的肚絲用涼水泡上，黃瓜切絲，元蔥切絲，元蔥切一小塊就可以了，很辣的

3. 涼拌菜的味道主要取決與調味汁。將蒜末，辣椒油，豆豉辣醬，醋等調料調成的味汁倒入拌勻，撒上香菜裝盤即可。我這個還滴了兩滴芥末油，味道很沖鼻子，辛辣爽口，健脾開胃，一盤子吃個精光！