自制涼拌海帶絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.73W
準備時間:12分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
海帶 :適量輔料
小米辣 :適量蒜 :適量
蔥 :適量
1. 海帶如果是成片的,要泡五六個小時,我的是成片的,泡了大半天,然後切絲,切的時候長度要短一些,便於吃,切好絲後下水煮了20分鐘,然後拿冰水沖涼瀝乾
2. 小米辣切成段,備用
3. 切蒜泥,量按個人口味!
4. 放辣椒,面積大一點
5. 放蒜泥,集中一點便於澆油!
6. 放熱油,油冒少量煙爲佳,均勻澆上後拌勻
7. 放現成的花椒油,幾滴即可,蔥,雞精,鹽適量