家常菜肉絲蒜苗怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.裏脊肉化凍

2.切片

3.切絲加入料酒 澱粉抓勻

4.準備薑末

5.肉絲加入薑末

6.用油滑炒

7.備用

8.蒜苗洗乾淨

9.切段

10.燒水

11.焯水蒜苗

12.加入鍋中

13.加入鹽翻炒

14.加肉絲

15.出鍋淋醬油

16.成品

烹飪技巧

爲了保持蒜苗的翠綠在炒之前要焯水