家常菜 - 蒜苗豆乾炒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 瘦肉切絲加點鹽,水，生粉，上槳備用

2. 蒜苗切成適當寸段

3. 豆乾,切成條形

4. 大蒜切碎備用

5. 熱鍋不用放油，把蒜苗放鍋中乾煸到軟

6. 乾煸好的蒜苗

7. 熱鍋熱油，小火爆香蒜

8. 放入肉絲翻炒至熟盛出備用

9. 鍋裏加入少許油，加入乾煸好的蒜苗，與切好的豆乾翻炒均勻

10. 再把炒好的肉絲，放入一起翻炒

11. 最後，加入腐乳汁.翻炒均勻即可出鍋(一塊腐乳加少許水壓碎)調成腐乳汁