家常菜蒜苗炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蒜苗摘好，清水洗淨

2.雞蛋兩顆打散（雞蛋里加一點點鹽）

3.木耳前一天泡發，泡好的木耳洗淨切小塊。

4.把洗好的蒜苗切碎

5.最後起鍋，鍋熱後倒入植物油，油熱後先加入木耳翻炒，兩分鐘後加入實現切好的蒜苗，翻炒片刻，加入打好的雞蛋液，中火（火太大會導致雞蛋糊掉）待雞蛋成型，翻炒，加入適量鹽，雞精粉，味極鮮，關火出鍋！