豆苗肉丸粉絲湯 - 麗家常菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.93W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豆苗 :適量金針菇 :適量
粉絲 :適量
牛肉丸 :三個
輔料
植物油 :適量鹽 :適量
生薑片 :2 片
具體步驟
1. 用冷水泡粉絲一個小時
2. 摘豆苗,有些豆苗的最上面一段會老,看圖片我用手拿住的地方就要剝掉了。留嫩的那段吃。
3. 清洗乾淨備用
4. 金針菇剝開清洗乾淨備用
5. 玉米粒清洗乾淨備用
6. 鍋內倒水放入生薑片和牛肉丸,蓋鍋蓋開大火燒開
7. 按順序放玉米粒,豆苗,金針菇煮熟,最後放入粉絲,加鹽調味即可
放粉絲是爲了寶貝女兒愛吃加的,可以不放金針菇不易太多,一把的三分之一就可以了牛肉丸也可以換成豬肉丸或豬肉片,牛肉片