自己做的涼拌米粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.製作涼拌米粉的調料。

2.這是我家隔壁好鄰居送來的米粉。感謝阿美。

3.起鍋熱水。等水煮開。把米粉放進去。煮三分鐘。

4.蔥，洗乾淨。

5.將所有調料適當放一點在碗裏。蔥切成碎碎的蔥花。放進去碗裏。

6.米粉煮至八成熟。用筷子攪拌攪拌。

7.把燙熟的米粉直接放在調料碗裏。

8.用個筷子。攪拌攪拌。讓調料能融入到米粉裏。

烹飪技巧

燙米粉的時候，不用燙太久，免得將米粉燙糊了。