美味的三鮮炒河粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.43K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
河粉 :100胡蘿蔔 :30
生菜 :20
瘦肉 :50
雞蛋 :1顆
輔料
生抽 :適量食鹽 :1.5g
1.瘦肉切成絲
2.胡蘿蔔切成片,生菜切成段
3.雞蛋打勻備用
4.鍋中燒熱油
5.炒雞蛋,炒好後盛出備用
6.另起油鍋,炒肉絲,炒好後,放入胡蘿蔔
7.炒至胡蘿蔔變軟
8.炒軟後,放入生菜翻炒
9.炒至30秒,放入適量的鹽
10.再放入適量的生抽,翻炒均勻
11.調好味道,放入河粉翻炒
12.河粉變軟,炒熟後,加入炒好的雞蛋翻炒均勻
13.炒好後,盛盤即可!
用大火炒河粉,味道會更好吃!