美味的三鮮炒河粉怎麼做美味好吃

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美味的三鮮炒河粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

河粉 :100
胡蘿蔔 :30
生菜 :20
瘦肉 :50
雞蛋 :1顆

輔料

生抽 :適量
食鹽1.5g

具體步驟

美味的三鮮炒河粉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.瘦肉切成絲

美味的三鮮炒河粉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.胡蘿蔔切成片,生菜切成段

美味的三鮮炒河粉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋打勻備用

美味的三鮮炒河粉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中燒熱油

美味的三鮮炒河粉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒雞蛋,炒好後盛出備用

美味的三鮮炒河粉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.另起油鍋,炒肉絲,炒好後,放入胡蘿蔔

美味的三鮮炒河粉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炒至胡蘿蔔變軟

美味的三鮮炒河粉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.炒軟後,放入生菜翻炒

美味的三鮮炒河粉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.炒至30秒,放入適量的鹽

美味的三鮮炒河粉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.再放入適量的生抽,翻炒均勻

美味的三鮮炒河粉怎麼做好吃又簡單 第12張

11.調好味道,放入河粉翻炒

美味的三鮮炒河粉怎麼做好吃又簡單 第13張

12.河粉變軟,炒熟後,加入炒好的雞蛋翻炒均勻

美味的三鮮炒河粉怎麼做好吃又簡單 第14張

13.炒好後,盛盤即可!

烹飪技巧

用大火炒河粉,味道會更好吃

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