美味的椒絲胡蘿蔔炒河粉怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘青椒維生素豐富,胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素的維生素,二者廣泛應用於中國的飲食之中,而且一紅一綠,而且搭配起來秀色可餐。椒絲胡蘿蔔炒河粉是國人尤其是南方部分地區常見的主食,河粉搭配青椒和胡蘿蔔,再配上少量瘦肉,一份美味的椒絲胡蘿蔔炒河粉就做成啦!
主料
河粉 :750胡蘿蔔 :50
青椒 :30
瘦肉 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :少許
蠔油 :少許
具體步驟
1.準備好材料
2.胡蘿蔔、菜椒切絲,瘦肉切片,用油鹽、蠔油醃10分鐘
3.起油鍋
4.放入肉片炒
5.炒至熟
6.加入菜椒
7.炒軟
8.加入胡蘿蔔
9.炒至軟
10.加入河粉
11.加入鹽、蠔油、生抽,攪拌均勻
12.生抽
豬肉預先醃10分鐘更入味哦!