美味的咖喱雞絲炒河粉怎麼做美味好吃

咖喱雞絲炒河粉 ，說起咖喱可能平時大家把它和米飯搭配在一起比較多，這次我給大家推薦咖喱雞絲炒河粉 ，咖喱甜甜的，鹹鹹的特殊的味道深受大家的喜歡，河粉其軟糯的口感收穫了衆多的粉絲，在炒河粉的時候加入一些咖喱，兩者結合產生了另外一種特殊的味道。

主料

輔料

具體步驟

1.蔥薑蒜切成小段和片。

2.包菜、胡蘿蔔切絲，綠豆芽摘洗乾淨。

3.雞腿肉去皮手撕成條。

4.河粉事先要提前一晚冷水泡軟，開水煮至七成熟撈出過涼水。

5.熱鍋涼油炒香蔥薑蒜。

6.加入放胡蘿蔔和綠豆芽炒至變軟。

7.河粉和包菜一起下鍋翻炒。

8.這時加放蠔油、咖喱粉、鹽、少量的糖、生抽、雞精。

9.翻炒均勻，最後灑上少許芝麻油。

10.香味很濃郁的一道麪食。

烹飪技巧

1、蔬菜可以換成別的，加些蔬菜炒麪營養更豐富。吃咖喱的好處很多的，可以百度看下。