美味的生炒河粉怎麼做美味好吃

美味的生炒河粉用到的食材主要包括了自制河粉和胡椒粉蠔油香油肉末青菜等多種原材料，製作方法簡單易懂，耗費時間也只有二十分鐘而已，河粉是南方人喜歡吃的食材之一，口感軟糯，加上多種調料的搭配組合味道非常的不錯，好吃不貴。

主料

輔料

具體步驟

1.肉沫加入香油，鹽，生抽，蠔汁，胡椒粉拌勻備用。

2.青菜切絲，香菇切絲，蒜頭切碎。

3.黑木耳切絲，

4.河粉切成寬條。

5.熱油炒香肉沫，待變色後然後盛出備用。

6.用鍋中剩油炒香蒜粒。

7.倒入香菇絲和黑木耳絲炒香。

8.加入青菜梗絲。

9.加入河粉大火翻炒。

10.淋入生抽，蠔汁和鹽的料汁炒勻。

11.加入肉沫炒香。

12.加入菜葉炒勻。

13.炒至入味即可。

14.上桌了！

烹飪技巧

快速翻炒。