鮮美可口的香菇豆腐絲湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.48W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
香菇 :100輔料
老湯 :適量幹豆腐絲 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蔥花 :適量
雞蛋 :2個
1.香菇洗淨,捏出多餘水分
2.香菇頭切絲
3.油熱下入蔥花爆香
4.下入香菇絲
5.煸炒出香菇中的水分,至香菇絲軟
6.加入適量清水
7.放入老湯塊
8.大火將湯燒開
9.放入冷凍豆腐絲
10.下入兩個雞蛋
11.放入少量紫菜
12.加適量鹽,煮至雞蛋成型
13.可拌入適量辣椒油和醋調味
香菇攥出水分,再煸炒,更好的吸收湯汁的味道