美味的時蔬披薩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.03W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘美味的時蔬披薩是一道特別美味的食物,而且很適合一大羣人食用。還特別的營養,無論是吃起來還是聞起來都是特別的美味。所以我自己平常在家也特別喜歡花時間來做這道菜!畢竟也不是太難做,就不會花我太多的時間,所以趕快來學一學吧!
主料
小麥麪粉 :150酵母 :2
水 :70
色拉油 :1茶匙
輔料
香菇 :130番茄醬 :適量
西紅柿 :1個
秋葵 :8個
奶酪 :130
洋蔥 :1個
鹽 :適量
黃聖女果 :8個
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.麪粉中加入鹽、酵母,水攪拌成絮.
2.揉成光滑麪糰後加點油再揉均勻,放溫暖處發酵.
3.接下來把香菇,黃聖女果和西紅柿全部切好備用
4.洋蔥和秋葵也切好備用
5.鍋裏熱少許的油.倒入西紅柿炒均勻.再倒入洋蔥加鹽和胡椒粉一起炒.另外起鍋,把香菇的水分煸幹.秋葵焯下水.
6.所有炒好和焯好的材料全部拌在一起.
7.麪糰發酵好後揉去空氣.
8.用手攤開在烤盤裏.
9.再戳些小孔.
10.先把皮放烤箱200度烤8分鐘.
11.取出刷上番茄醬再灑一層奶酪.
12.接着把所有炒好的那些材料都鋪在上面,再把黃聖女果擺上面.最後再灑一層奶酪.
13.入烤箱200度烤10鐘左右.
14.烤好取出切片即可.
15.完成.
烤箱溫度僅供參考.