好吃牛油果軟曲奇怎麼做美味好吃

好久沒有吃牛油果了，超級想吃牛油果的，記得上次去雲南的時候牛油果吃到飽啊每天都是，因爲那邊的牛油果很多，以爲氣候天氣的原因那邊盛產牛油果，那邊的牛油果不僅僅是個大而且新鮮，我還在那邊吃了這個好吃牛油果軟曲奇一級棒。

主料

輔料

具體步驟

1.牛油果1個去皮與核，放入料理機，加10克糖與10克水，打成果泥。

2.60克食用油、70克白糖、兩個雞蛋混合均勻。

3.加入牛油果泥，用打蛋器攪拌均勻.

4.混合200克低筋粉與2克泡打粉，並篩入步驟3。

5.用刮刀攪拌均勻。

6.裝入裱花袋，擠到烤盤。

7.烤箱預熱170度，烤15分鐘即可。

8.冷卻後，裝人盒子儲存，剛烤出來外脆裏軟，放置一天後，吃起來象小蛋糕，味道挺不錯。