香甜的曲奇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把黃油放盆裏加熱成水狀

2.倒入糖粉，用打蛋器打發

3.分三次倒入雞蛋液，用打蛋器打發

4.篩入麪粉

5.篩入抹茶粉

6.倒入牛奶

7.把麪糰放入裱花袋中，擠出形狀

烹飪技巧

一定要把黃油加熱到成水狀，這樣有利於最後擠出來，在攪拌的時候也好攪勻。抹茶粉少放點，不然會苦。裱花袋要買結實的，不然擠的時候會爛掉。