熱騰騰的洋蔥炒肉片怎麼做美味好吃

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熱騰騰的洋蔥炒肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

洋蔥 :2個
瘦肉 :300
蒜瓣 :5顆
幹辣椒 :2個
青紅椒 :2個
生薑 :1塊
花椒 :5顆

輔料

味精 :1勺
料酒 :2勺
醬油 :1勺
油 :適量
玉米澱粉 :2勺
鹽 :1勺
香油 :2勺

具體步驟

熱騰騰的洋蔥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮的瘦肉洗淨瀝乾水份,切薄片備用!

熱騰騰的洋蔥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切好的瘦肉裏面加入一勺醬油,兩勺料酒,兩勺香油,兩勺玉米澱粉拌勻,醃製10分鐘!

熱騰騰的洋蔥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.洋蔥剝皮洗淨切成絲,青紅椒洗淨切絲!

熱騰騰的洋蔥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋燒熱,倒入適量的油,放入醃製好的肉片翻炒片刻至肉片變色!

熱騰騰的洋蔥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把炒好的肉片扒在一邊,放入花椒,生薑,蒜瓣,幹辣椒炒香!

熱騰騰的洋蔥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入切好的洋蔥,青紅椒絲翻炒均勻!

熱騰騰的洋蔥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入一勺鹽,翻炒均勻,使其充分入味兒!

熱騰騰的洋蔥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.起鍋時,放入一勺味精翻炒均勻即可享受美味啦!

熱騰騰的洋蔥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第10張

9.做好的洋蔥炒肉片,味道鮮美,我家寶寶很喜歡吃哦!

熱騰騰的洋蔥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第11張

10.成品圖

熱騰騰的洋蔥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第12張

11.成品圖

熱騰騰的洋蔥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第13張

12.成品圖

熱騰騰的洋蔥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第14張

13.成品圖

熱騰騰的洋蔥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第15張

14.成品圖

烹飪技巧

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