熱騰騰的煎饅頭片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋2顆

2.加少許麪粉，適量鹽拌勻

3.饅頭切片，薄厚由自己喜歡

4.平底鍋倒入少許油轉開

5.把饅頭浸入雞蛋液讓兩邊都沾上雞蛋，逐片放入鍋中

6.煎到一邊發黃翻到另一邊，把剩餘的雞蛋液倒在饅頭片上，煎黃出鍋

烹飪技巧

煎完一邊的時候翻到另一邊可能油油已經幹了，這樣比較容易煎糊，可以先把饅頭片放在盤子裏再加入少量油熱了之後再放入饅頭片煎制另一邊