秋梨膏(原創)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.18W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
梨 :500輔料
冰糖 :適量紅棗 :適量
蜂蜜 :適量
生薑 :適量
川貝 :適量
具體步驟
1.梨,大一點的
2.切大塊放入料理機
3.打糊
4.把梨糊倒鍋裏小火熬煮
5.川貝
6.川貝裝袋用擀麪杖壓末
7.放入鍋裏
8.小火熬煮15分鐘後,濾除梨渣
9.濾除梨渣的梨汁
10.放冰糖
11.紅棗切碎
12.生薑切片
13.紅棗,生薑放入梨汁中
14.小火一直熬煮,不停攪拌
15.濾除紅棗和生薑,熬煮至粘稠即可,放涼後加入蜂蜜
16.成品,溫水稀釋後飲用
也可以加羅漢果,熬好的秋梨膏放涼後再加入蜂蜜。喝時也要用溫水稀釋。我做的實在太少了,兩個很大的梨就煮了一點點。