秋梨膏(原創)怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.18W
秋梨膏(原創)怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

梨 :500

輔料

冰糖 :適量
紅棗 :適量
蜂蜜 :適量
生薑 :適量
川貝 :適量

具體步驟

1.梨,大一點的

2.切大塊放入料理機

3.打糊

4.把梨糊倒鍋裏小火熬煮

5.川貝

6.川貝裝袋用擀麪杖壓末

7.放入鍋裏

8.小火熬煮15分鐘後,濾除梨渣

9.濾除梨渣的梨汁

10.放冰糖

11.紅棗切碎

12.生薑切片

13.紅棗,生薑放入梨汁中

14.小火一直熬煮,不停攪拌

15.濾除紅棗和生薑,熬煮至粘稠即可,放涼後加入蜂蜜

16.成品,溫水稀釋後飲用

烹飪技巧

也可以加羅漢果,熬好的秋梨膏放涼後再加入蜂蜜。喝時也要用溫水稀釋。我做的實在太少了,兩個很大的梨就煮了一點點。

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