一個人的糖水楊梅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.79W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
楊梅 :2000輔料
白糖 :適量蜂蜜 :適量
水 :適量
鹽 :適量
冰糖 :適量
具體步驟
1.新鮮楊梅挑揀出好的
2.放入淡鹽水浸泡5到10分鐘洗淨
3.乾淨的瓶子用開水泡過瀝乾水
4.把洗淨的楊梅撒上適量白糖醃製30分鐘
5.鍋里加水沒過楊梅
6.放入適量冰糖,大火煮開轉小火煮20分鐘左右
7.楊梅發軟即可關火
8.趁熱放入瓶中,等40度左右口上放些蜂蜜封口,等涼透放入冰箱儲存。
裝瓶時最好裝滿些,這樣不容易變質我喜歡喝楊梅湯,所以水放的比較多,楊梅最好泡一晚再吃味道纔好,剛煮完楊梅還是偏酸的,開蓋後儘量趕快吃完