色味俱佳的炒生菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮生菜500克。

2.放在臉盆裏漂洗乾淨。

3.將生菜切碎。

4.油鍋燒燙，放入生菜翻炒幾下。

5.加入適量鹽、少許白糖調味。

6.翻炒均勻，繼續大火翻炒。

7.等生菜出水，加入少許味精調味出鍋。

烹飪技巧

生菜煸炒不需要加水，因爲生菜水分很多。